today's table

11月2日
久しぶりに夫がつりに行きました。今日の収穫はワタリガニ、メバル、べら、ママカリ、膨大なイイタコ。ワタリガニのお味噌汁はとても美味しかった。イイタコは少したきましたが、後はどうしましょうか・・・・・

11月4日
昨日のイイタコを今日は、こってり炊きました。お酒、みりん、お醤油でたこを入れて落としふたをして、しばらく煮詰めました。案外美味しくできて、余分な分は冷凍して、たこご飯を作るつもりです。

11月5日
始めて、キーマカレーを作ってみました。娘が辛いのは苦手でレッドーペーパーとかは控えたんだけど、結局食べられませんでした。でも、私たちは美味しくいただきました。ちょっと癖になりそうです。

11月7日
以前作ったポトフがとても美味しかったので、記憶をたどりながら、再び作ってみました。前回の感激があったせいか、今回ちょっといまいちの感じです。

11月１１日
先日、つりでたくさん釣ってきたイイタコでたこ飯と作ってみました。濃い目に味付けして冷凍していたものを使って作りましたが、もう少し、しっかり味付けしていても大丈夫みたい。でも、案外美味しく。、満足でした

11月16日
ミートソースをたくさん作ったので、今日はムサカを作りました。ラザニアにしようかとも思ったけれで、ムサカはジャガイモとナスがたくさん入るので、お野菜がたくさん取れそうと思ったので。なんとなくお野菜を食べると安心するのです。

11月17日
小芋が美味しそうだったので、鶏の手羽元と一緒に炊きました。野菜類は一度炒めてから、再び炊き始めました。いためるだけで、ちょっとこってりしたお味になります。

11月23日
私は貝類がとても好きです。コリコリとした歯ごたえがなんともいえません。魚屋さんで、バイ貝（？）まだ殻に入ってるものを見つけたので、おじさんに料理に仕方を聞いて買いました。ちょっと恐る恐るだったけど,美味しかったです。

11月25日
主人のつりのお土産のイイタコとにべを使って。にべは昨日お刺身に、残りを今日から揚げに。イイタコはこってり炊いて、たこご飯にしました。前回より美味しくできました。

寒くなってくると、セッティングにローソクを使いたくなります。